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Pendant les vacances une des premières choses que je fais car j’ai plus le temps, c’est de faire plein de pâtisseries avec ma fille.
Bizarrement je suis pas un grosse fan de cuisine salée, mais je pourrai passer mes journées à faire des gâteaux… (comment ça je suis gourmande ?)
Donc pour en revenir à nos moutons, j’ai fais samedi une recette de gâteau au yaourt et au moment de la mettre dans le moule à gâteau impossible d’en trouver un !
Du coup j’ai attrapé des caissettes dans mes tiroirs, j’ai sorti ma plaque à cupcakes, rajouté des bouts de chocolat noir et un pointe de colorant rose (tant qu’à faire) dans la pâte…


Pour la recette c’est une recette de gâteau au yaourt hyper facile :
– 1 pot de yaourt
– 3 oeufs
– 3 pots de farine
– 1 pot de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1/2 pot d’huile

On fait préchauffer le four à 200°c/thermostat 7
Puis on mélange le sucre, le yaourt, la levure, le sucre vanillé, les oeufs, l’huile et on termine par la farine.
Si vous voulez vraiment qu’il soit ultra moelleux vous pouvez séparer les blancs du jaune et les monter en neige (mais sans c’est déjà hyper bon).
Après vous pouvez comme moi le colorer ou rajouter des petites de chocolat dedans.

Vous enfournez le tout 25 mn au four si c’est dans un plat à gâteau normal si c’est dans des caissettes à cupcakes je dirai pas plus 15 minutes.

Pour le glaçage, c’est un mélange de sucre glace (100g) avec quelques gouttes d’eau et du colorant alimentaire en gel.
Dessus j’ai parsemé de paillettes comestibles et voila le goûter est prêt ! Miam ♥

Toutes les caissettes viennent des petits gâteaux, les gel colorant de FeerieCake sur les conseil de Bambichoses j’ai acheté une plaque à muffin et le présentoir à gâteau transparent que j’adore c’est celui là 

Blogueuse depuis 2009 dans la vie je suis Infographiste, web-designeuse et illustratrice. Je vis à Narbonne avec Jeff et Alice, Pixel notre chat et Géniale notre Tortue. Le blog est une sorte de carnet de bord de mes trouvailles vintages, ma passion pour la photographie et nos voyages. Welcome ♥

Comments:

  • Vanessa

    23 avril 2013

    Génial! Je teste la recette jeudi avec ma fille. Elle est en pleine période je-fais-tout-comme-maman!

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  • 23 avril 2013

    Hello! moi aussi je suis une fan du gâteau au yaourt détourné, j’en fait même des salés comme des cakes. Sinon j’en ai « customisé » un de gâteau yaourt ici: http://hectoretmoi.blogspot.fr/2013/03/tagada-et-chocolat-blanc.html
    Bonne journée

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  • 23 avril 2013

    Miam, je sais ce que je vais faire pendant mes vacances ;)
    Mais le colorant alimentaire en gel ça se trouve pas en supermarché??

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  • Eva

    23 avril 2013

    Je suis comme toi, je pourrais faire de la cuisine en permanence, et surtout du sucré. J’adore les muffins, c’est toujours un délice. Par contre je savais par qu’il existait des paillettes comestibles. Tu as trouvé ça où s’il te plait? Merci Bonne journée

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  • mamandoudouce

    23 avril 2013

    J’adore la photo de ta fille! Super idée d’avoir détourné le gâteau au yaourt! Moi, ça m’arrive aussi ;-)

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  • 23 avril 2013

    Oh et bien je fais toujours comme ça moi aussi! J’aime la simplicité du gâteau au yaourt et qu’il soit détournable facilement.

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  • 23 avril 2013

    ca rend super bien !!! ta recette tombe a pique je cherchais une bonne recette de gateau au yaourt mais y en a tellement que pff finalement je finissais toujours par faire un fondant au chocolat <3 mais fin mai il y a la kermesse de ma fille et je me suis porté volontaire pour les gateaux, du coup je la testerais a ce moment la :) trop bien ta fille <3 belle preuve que c'etait bon =) les paillettes / colorants je suis trop FAN ! ça fait tellement un PLus pour les plus Petit et les grands Oups hihi

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  • 23 avril 2013

    on a eu la même idée! j’en avais fait pour les 5ans de Poupette!
    rapide, efficace et ça en jette avec trois fois rien ;-)

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  • 23 avril 2013

    trop mignons ces petits cupcakes :)

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  • pauline b - nimoune

    23 avril 2013

    Oh une recette de cupcake sympa, merci alice à l’air d’aimer <3

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  • 23 avril 2013

    chouette idée pour le gouter de demain !

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  • 23 avril 2013

    Moins calorique que le cupcake au moins !!! Et a voir la photo de la pitite ca lui a plut :p

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  • 23 avril 2013

    Je trouve cette idée du gateau au yaourt vraiment super ! c’est facile, bon et très jolie ! moi qui n aime pas cuisiner ce dessert et top !!

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  • 24 avril 2013

    Trop sympa cette recette ! Comment ne pas y avoir pensé avant !

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  • Elodie

    24 avril 2013

    Ah les paillettes, trop chouettes ! Miam, ça donne envie d’en faire

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  • virginie

    24 avril 2013

    En tout cas, ta puce a eu l’air d’apprécier:)
    Les caissettes léopards sont trop chouettes!

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  • Val

    24 avril 2013

    Miam,miam,miam……cela donne envie!!!!!
    Merci pour cette recette et bonne journée ensoleillée avec Alice.

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  • 24 avril 2013

    Oh MiaM le glaçage ♥♥♥ !!!

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  • Alex

    26 avril 2013

    Tu me donnes envie de faire de la pâtisserie!!! J’adore l’idée de mettre des paillettes sur les gâteaux! Vais essayer d’en trouver! :)

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  • 12 mai 2013

    Au vu de la dernière photo, plus de doute, tes cupcakes sont délicieux. Moi aussi, je décline le gâteau au yaourt à l’infini. Rooh, j’ai tenté de faire un marbré (juste avec des doses colorées), ahem ! Le bleu a viré au vert partout ! (même si j’ai du vert aussi en colorant), le violet a viré au marron et bonjour le mariage entre les deux ! Ce sont des colorants poudre de qualité, c’est la seule et unique fois où ils ont viré comme ça. Mais c’était tout de même très bon (et oui je viens de raconter ma vie)

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  • 21 mai 2013

    Comment j’ai pu loupé cet article ? J’adore tes photos et j’suis contente que tu ai utilisé mes caissettes DesPetitsGâteaux <3

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