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Il y a quelque temps je suis tombé sur la super recette du Rainbow cake de Christophe du blog A manger et à voir (que j’a-do-re).
Et donc du coup trop motivée je me suis lancée dans la préparation du gâteau, bon un peu à l’arrache (on ne se refait pas hein) avec comme seul colorant, le mauve et le vieux rose d’Americolor acheté pour l’anniversaire de ma fille (sur Feeries Cake).
Comme outils indispensable il vous faut absolument un cercle à pâtisserie, sinon en terme de difficulté c’est vraiment hyper facile !
C’est juste un peu long à faire le temps de faire les génoises une par une et de tout bien démouler, mais c’est un gâteau que je referai avec plaisir, surtout comme dessert pour les fêtes ça peux être je pense une super idée.
Pour retrouver toute la recette pas à pas c’est sur le blog de Christophe et sa copine Slanelle a même fait une super vidéo qui met l’eau à la bouche…


Pour décorer, j’ai rajouté des framboise et un carrousel Polly pocket. Comment ça mon gâteau est très girly ? Non pas du tout !
Pour faire le dégradé rose comme le mien c’est tout simple, il suffit de mettre dans le premier bol une goutte de rose, le second deux gouttes, le troisième : un goutte de rose et de mauve, le quatrième : une goutte de rose et deux goutte de mauve, le cinquième : 2 gouttes de mauve et le sixième : 3 gouttes de mauve.
Mon cercle à pâtisserie a été trouvé par ma belle-mère en vide-grenier (merci Brigitte ♥), ouvrez l’oeil c’est souvent un très bon plan pour trouver des livres ou outils de cuisine souvent neufs.

Blogueuse depuis 2009 dans la vie je suis Infographiste, web-designeuse et illustratrice. Je vis à Narbonne avec Jeff et Alice, Pixel notre chat et Géniale notre Tortue. Le blog est une sorte de carnet de bord de mes trouvailles vintages, ma passion pour la photographie et nos voyages. Welcome ♥

Comments:

  • 16 novembre 2012

    Miam! Ben tu vois, finalement je préfère tout rose comme ça (ou avec un camaïeu d’une seule couleur) qu’avec un arc-en-ciel.

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  • julia

    16 novembre 2012

    c’est absolument magnifique et ça à l’air vraiment très bon!!
    bravo;)

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  • 16 novembre 2012

    Purée! C’est trop beau! Je vais essayé d’en faire un pour Noël! Faut juste que je trouve du colorant mauve!

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  • 16 novembre 2012

    J’adore !! Bravo !!!!

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  • 16 novembre 2012

    Bravo c’est tres beau!

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  • 16 novembre 2012

    Poulette, tu t’es décarcassée là!!!!
    Kirkrirkrik, c’est beau, c’est magique même!
    T’es trop forte, bisouX

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  • 16 novembre 2012

    Il est juste sublime !!! Je trouvais les rainbow cakes très jolis, mais j’avoue qu’autant de couleurs ne me donnais pas vraiment envie d’en manger (même s’ils sont très beaux). En revanche, le tien ne me fait pas du tout le même effet !
    Bravo !

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  • 16 novembre 2012

    wouha… Ca donne envie de le manger, et d’essayer !
    merci pour l’idée.

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  • Val

    16 novembre 2012

    Pour un gâteau fait à l’arrache,il est très beau et j’en mangerai bien un bout……dommage……que je sois trop loin;-))
    Je suis allé voir le pas à pas qui est effectivement super,je referai bien cette recette pour l’anniversaire de ma Capucine,version pink comme le tien,comme celui-ci à lieu dans quelques mois cela me laissera le temps de m’équiper en colorants, cercle et présentoirs à gâteaux….j’aime beaucoup le tien!!!
    Bonne journée Poulette.

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  • tif

    16 novembre 2012

    sublime! et ça change des raimbows habituels! miam

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  • 16 novembre 2012

    Il est incroyable ton Rainbow Rose ❤
    Je suis en amour avec ton gâteau ^o^
    Tes photos sont splendides Poulette Magique !

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  • 16 novembre 2012

    Hey,
    La prochaine fois invite moi ;D
    Il est vraiment top ton Rainbow Cake tout girly!! (et il donne faim surtout xD)

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  • 16 novembre 2012

    J’aime beaucoup!

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  • 16 novembre 2012

    Miaaaaaaam! ça me donne envie !!! Très jolie réalisation ♥
    Trop marrant la « polly pocket touch »

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  • magali

    16 novembre 2012

    Rowwww! qu’il est beau ce gâteau et je suis certaine qu’il est excellent!

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  • Kahlity_Sweet

    16 novembre 2012

    OMG! Il est magnifique ce gâteau! Limite magique. Un vrai gâteau de princesse! Je garde sous le coude au cas où. Merci.

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  • 16 novembre 2012

    Oh il est trop beau <3
    Le fait de faire un camaïeu de couleurs c'est chouette, ça change des arc-en-ciel qu'on voit partout :)
    Il faudra que je me lance dans la réalisation de ce magnifique gâteau un de ses jours!

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  • 16 novembre 2012

    Ah le rainbow cake j’ai fait mon premier il y a tout juste un an et je l’ai depuis tenté dans plusieurs couleurs… c’est juste magique quand tu le coupes :)

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  • céline

    16 novembre 2012

    Ton gâteau a l’air très appétissant, mais je doute toujours que ce soit lourd à digérer.
    Au niveau goût c’est comment?
    En tout cas, c’est très joli visuellement et ça me tente bien de l’essayer pour le premier anniversaire de mon fils numéro2.
    Je le vois dans tous les blogs ce gâteau.
    Je serai intérressée aussi de savoir ce que contiennent les petites bouteilles de lait avec leur jolies pailles q on voit aussi dans les blogs, tu connais la recette??

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  • 16 novembre 2012

    Superbe ! Je vais en faire un pour mon anniversaire dans quelques jours justement :)

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  • 16 novembre 2012

    Très bien réussi! J’adore. Il est parfait…
    Ça me rappelle un gâteau arc-en-ciel que j’avais fait pour ma fillette! http://bloguetaviedotcom.files.wordpress.com/2012/01/4.jpg

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  • 16 novembre 2012

    Anhh c’est trop jolie ! ♥
    Il reste pas une petite part de gâteau pour moi ^^?
    Bisous Poulette :)

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  • 16 novembre 2012

    Magnifique ce gateau, j’ai toujours voulu en faire mais je ne me suis jamais lancée ! Avec un dégradé d’une seule couleur c’est vraiment très beau.

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  • 16 novembre 2012

    oh mais il est magnifique !!! le dégradé est superbe <3 <3
    une pro ;)
    tu l'as parfumé à quoi ?

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  • 16 novembre 2012

    chapeau ! et bien moi je le trouve encore plus appetissant avec ce degradé de couleurs! bien joué !

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  • 16 novembre 2012

    Si il est aussi bon que beau, c’est une réussite. C’est bientôt l’anniversaire de ma Sauterelle et je pensais en commander un, mais la recette n’a pas l’air trop compliqué, je vais peut-être testé… :-) Merci !

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  • 16 novembre 2012

    Ton gâteau est super joli et semble délicieux. J’aimerais bien tester la recette mais j’attendrais le printemps ou l’été pour ça. En tout cas le dégradé que tu as ait est vraiment réussi.

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  • Elodie

    16 novembre 2012

    Miam-miam, il est bien appétissant ton rainbow cake ! Je dois avouer que ta version me plait davantage visuellement que la version « technicolor »:)

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  • 16 novembre 2012

    Waouh il est superbe ton gâteau:)

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  • 16 novembre 2012

    Il est très beau ce gâteau, certes Girly mais je suis sure que même mon macho de mari se laisserait tenter… A bientôt

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  • 16 novembre 2012

    J’adore !!!
    Un vrai gâteau de fille et le petit carrousel c’est vraiment trop mignon ♥
    Je crois bien que je vais prochainement essayer cette recette :)
    Merci

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  • 17 novembre 2012

    il est magnifique!
    bravo ma poulette ;-)

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  • 17 novembre 2012
    reply...
  • 17 novembre 2012

    Alors oui c’est girly mais, contrairement au Rainbow cake multicolore qui aurai tendance à me coller la nausée, celui-ci me donne faim!

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  • 17 novembre 2012

    Magnifique ! Je peux y goûter ! :)

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  • 17 novembre 2012

    Yum il a l’air trooop bon !! Je ne suis pas très bonne cuisinière, mais si tu dis que c’est hyper facile, faudrait tout de même que j’essaie… J’en vois fleurir partout, ça a l’air délicieux, c’est joli, … Que demande le peuple ? :)

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  • 17 novembre 2012

    Il est magnifique !!! Je veux absolument le même ! <3 Je suis en adoration ^^

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  • Fay

    17 novembre 2012

    ça a l’air un peu écoeurant, mais qu’est-ce que c’est joli !

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  • 18 novembre 2012

    Oh il est beau comme tout en rose … les dégradés c’est beau comme tout ! Clap clap clap …
    J’en avait fait un vraiment rainbow il y a quelque temps …
    -> http://pentachloropheno.canalblog.com/archives/2012/01/31/23384998.html
    Et qu’est ce que c’est bon !!!

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  • 18 novembre 2012

    Hello.
    Tu l’as sublimé comme ça tout en rose !!

    J’avais l’idée de le faire en rose ou rouge aussi, pas exactement comme toi mais dans le genre. L’idée est toujours la, peut etre pour noël.
    C’est vrai que quand on le coupe c’est juste fantastique.
    encore BRAVO pour le gateau et la déco.

    J’aime toujours autan ton blog.

    Passe une bonne fin de weekend.

    christophe

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  • 18 novembre 2012

    Mais quel magnifique gâteau alléchant ! Bravo !

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  • 19 novembre 2012

    ohhhh mais quelle merveille ton gateau !! Je suis super contente que la recette et la vidéo t’aient été utiles ! Gros bisous et encore bravo !

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  • 19 novembre 2012

    Il est superbe ce gateau de fille <3 j'adore!!!

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  • 20 novembre 2012

    Bravo ! Ton gâteau est ma-gni-fique, en plein dans mes goûts !
    Bises X

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  • 20 novembre 2012

    OMG mais pourquoi ça a l’air trop facile alors qu’en vrai je suis sûre que c’est trop le bordel à faire.

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  • 21 novembre 2012

    Il est superbement bien reussi ! bravoooo il me donne trèèèès envie, je rêve d’en faire un comme cela un jour.. mon anniversaire approche ce serais peu être l’occasion de sauter le pas :D

    Bisouuus

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  • 21 novembre 2012

    Aaahh le rainbow cake j’avais vu l’article de christophe grace a Slanelle et ca m’avais donnée envie de me lancer mais j’ai un gros doute sur le gout c’est aussi bon que beau ? J’ai bien envie de le tester en rouge et blanc pour noel ! En tout cas le tient est super bien reussi avec ce degradé de rose et toujours ce plat DIY qui me donne envie de le realiser a chaque fois que je l’appercois c;

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  • 23 novembre 2012

    Ce gâteau est magique!!! chapeau bas!!!

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  • Virginie

    4 décembre 2012

    Magique cake!
    Bonjour Poulette magique! Il est magnifique ce gâteau et j’ai bien envie de me lancer pour l’anniversaire de mon fils ce WE :)
    Du coup, j’ai des petites questions! Avez vous utilisé un cercle à pâtisserie de 21 cm comme celui de Christophe?
    Une fois toutes les génoises montées et le glaçage ok, comment avez-vous réussi à le transférer du papier sulfurisé au plat de présentation?
    Merci beaucoup d’avance!!

    reply...
  • 8 décembre 2012

    Bonjour Poulette Magique!

    Un petit commentaire pour vous dire que j’ai récemment fait le Rainbow cake pour ma baby shower. Mes amies ont été impressionnées! alors merci pour cette belle recette! Par contre, j’ai acheté un cercle a pâtisserie (le même que sur le blog) mais ça n’a pas du tout fonctionné! Tout coulait par en dessous…la cata! Donc j’ai fait mes génoises dans moule un peu plus grand, et me suis servi du cercle pour les retailler toutes au même diamètre. Voilà, je me demandais si il y avait un truc special a faire avec le cercle pour que ça fonctionne? Et pour les colorants, je n’ai trouvé que des colorants liquides et là il faut en mettre des tonnes pour que ça colore vraiment la génoise.
    Merci pour votre réponse!

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      • 8 décembre 2012

        Hello,

        Merci pour ta réponse. Quand tu dis « le fond du moule » ça veut dire que ton cercle a pâtisserie avait un fond? car moi quand je l’ai acheté le vendeur m’a dit qu’il n’y avait pas besoin de fond justement, juste sur le papier sulfurisé ça suffisait…et tout a coulé! :-(

        reply...
  • Thais

    18 février 2013

    Super gateau. On peut utiliser des colorants liquides? Et combien de cm fait ton cercle a patisserie? Encore bravo!

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  • Vaness

    13 mars 2013

    J’l’ai fait!!! Il est troooop bon et troooop beau, et trop facile a faire..j’adoooore et en rose il est trop stylé.. Merci poulette magique tu es vraiment magique

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  • Nadia B

    15 mars 2013

    Hello, pile poile se que je cherchais pour ma fille!!!!!!magnifique, la creme est au citron?merci…..

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  • 30 mars 2013

    je me lance dans une version …et comme une nulle en patisserie que je suis je bloque sur le blanchissement des oeufs… j’ai l’habitude de blanchir les jaunes mais vu qu’il ne spécifie pas…je me demande s’il faut mettre les blancs et les jaunes ? ou juste mettre les jaunes ?

    Merci de tes conseils! Et bravo pour cette belle version rose

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  • Nadia B

    6 avril 2013

    Hello, ma fille n aime pas le citron, je peux le remplacer par de la vanille?? Merci pour ton avis….

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  • Anais

    7 avril 2013

    Bonjour,

    Je voulais te dire que ton gâteau est vraiment magnifique.
    J’aurais voulu savoir au niveau du colorant alimentaire tu as mis en poudre liquide ou gel ?
    Merci par avance.

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  • Anais

    7 avril 2013

    Je te remercie pour ta réponse ultra rapide ^^ Merci beaucoup.

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  • 11 mai 2013

    Je suis fan de ton site, je suis fan du site de Christophe (qui étrangement porte le même prénom d’un grand pâtissier), et j’adore ta version du rainbow cake. Elle est vraiment très jolie *0*

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  • Nadia B

    15 juin 2013

    Hello, j ai testé c est sympa, les invités ont été bluffés!!!!!

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  • 24 juin 2013

    Coucou, je commence à plannifier la réalisation de ce gateau, je voulais savoir si les colorants que tu utilisent son des colorants naturels, si oui, aurais tu une marque à me conseiller ? Merci d’avance

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  • 9 septembre 2013

    Whaaaouuu!!!! Je love de love ton cake! On peut faire pareil avec d’autres couleurs j’imagine!?
    Quels colorants utilisent tu? J’aurais bine essayé avec un vrai arc en ciel…bref! Top top.
    Je découvre ton site et je dis bravo, ça donne envie de faire plein de trucs! J’ai commandé ma Pandacraft box gràce à toi et j’espère que mon fils va aimer…et moi aussi! Bises et belle semaine!

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      • 9 septembre 2013

        Merci merci, j’avais la réponse sous le nez…quelle idiote! Moi je dois attendre pour la box..15 Octobre c’est trop loin!!!!! : ((
        En attendant je ferais le test gâteau! Si tu veux j’ai une super recette de cookies…let me know! : P
        <3 <3

        reply...
  • 2 septembre 2014
    reply...
  • 3 mars 2015

    Je cherchais des recettes de rainbow cake girly et je tombe sur ton blog! Je kiffe la coîncidence ;-) Du coup, ça me donne vraiment envie de le réaliser mais en violet, bleu et rose (merci violetta…lol)

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  • 8 octobre 2015
    reply...

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