26 janvier 2019 0 Comments FOOD

Le pain au olives avec la Croustina de Panasonic


Aujourd’hui on va parler cuisine et pain gourmand croquant avec ma seconde recette de pain maison ♥
Nous allons faire un pain au olives qui peux même être utilisé comme pain d’apéritif, je l’adore car il a le goût de mon sud avec de la bonne huile d’olive et des olives vertes. On peux par exemple le manger nature mais aussi le tartiner de tapenade.
De mon côté j’adore le manger encore chaud juste quand il sort de la machine ^^
Pour cette recette l’huile d’olive rajoute un côté très très moelleux au pain, je pense d’ailleurs que je vais tester une recette de pain blanc avec, afin de le rendre maxi gourmand…

La recette :

Pour la pâte :
– 2 cuillère à café de levure boulangère
– 400g de farine de blé avec des céréales déjà incorporés (j’ai testé les farines pré-faites et c’est top en rendu)
– 50 g de beurre
– 1 cuillère à café de sucre blanc
– 2 cuillère à café de sel
– 4 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 280 ml d’eau
————–
Pour les éléments à rajouter après :
– un sachet d’olives dénoyautés
– on ajoute les olives quand la machine sonne et hop le tour est joué

Etapes :

La Croustina est très facile à utiliser, il vous suffit d’ajouter les ingrédients de la pâte pile dans l’ordre ci-dessus dans la cuve et hop le tour est joué.
On met la Croustina sur le mode 2 qui permet de déclencher une petite sonnerie et ajouter les olives et après il ne vous reste plus qu’à attendre que le pain soit prêt (environ 3h).

Le plus :

Je mange peu de viande, mais vous pouvez aussi rajouter des lardons si vous aimez ou encore des petites noix, amande afin d’apporter du croquant et d’avoir un pain idéal pour l’apéritif ♥
Allez hop je vous laisse avec quelques images et je vous donne vite rendez-vous pour une prochaine recette sucrée…


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