Le pain au cumin avec la Croustina de Panasonic

Aujourd’hui on continue les recettes avec la Croustina de Panasonic et une de mes recettes préférée pour twister le pain de tous les jours : le pain au cumin.
C’est léger au goût mais hyper agréable avec du houmous et parfait pour l’apéritif ou un repas.

La recette :

Pour la pâte :
– 2 cuillère à café de levure boulangère
– 400g de farine de blé blanche T55
– 20 g de beurre
– 1 cuillère à café de sucre blanc
– 2 cuillère à café de sel
– 2 cuillère à soupe de cumin en poudre
– 280 ml d’eau
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Pour les éléments à rajouter après :
– des graines de courges grillées

Etapes :

La Croustina est très facile à utiliser, il vous suffit d’ajouter les ingrédients de la pâte pile dans l’ordre ci-dessus dans la cuve et hop le tour est joué.
On met la Croustina sur le mode 2 qui permet de déclencher une petite sonnerie et ajouter les olives et après il ne vous reste plus qu’à attendre que le pain soit prêt (environ 3h).

Le plus :

Vous pouvez aussi adapter cette recette avec de la farine complète pour avec un pain parfait un repas oriental.